您当前的位置:首页 > 旅游 > 美食 > 地方特色

中国哪里的海鲜最好吃 一直是争论不休的话题

2018-11-05 16:54:12 来源: 东山岛鱼宝宝海鲜 作者:
摘要:中国哪里的海鲜最好吃,一直以来都是争论不休的话题,可以说南方的吃货看不上北方的海鲜,北方的吃货看不上南方的海鲜,有的是国内的海鲜好,有的说进口的海鲜好?

    原标题:中国的海鲜到底哪里最好吃?

    中国哪里的海鲜最好吃,一直以来都是争论不休的话题,可以说南方的吃货看不上北方的海鲜,北方的吃货看不上南方的海鲜,有的是国内的海鲜好,有的说进口的海鲜好?

1.jpg

2.jpg

    北方海鲜通常生长期长,长的慢,而海腥味浓,并且许多为远洋捕捞的,比较深海,但是,活的太少,鱼类想吃多为烧,由于储存时间长,体积较小,肉质细腻,营养丰富,产量太低,价格较贵。

    而南方海鲜由于产量大,供应全国, 南方海鲜,主要是味道清淡,而且淡中回香,口味细腻,杂味少, 而且鲜活,这也是南方海鲜能在中国占据主导地位的原因。

1.jpg

2.jpg

5.jpg

    很多人都觉得这北方人吃的食物是比较重口味的,而南方人吃的食物都是比较清淡的。确实南方人在食物上面还是喜欢吃清淡一点的,但是有些时候还是需要来点重口味的美食。像这生腌的海鲜就是南方人爱吃的,可是北方人有些的地方却吃不惯。

6.jpg

    中国地大物博,海岸线漫长,没有哪个地方海鲜最好吃的标准答案。

    倒是可以说一下中国沿海地区比较出名的海鲜!

    山东的胶州湾和莱州湾,以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。

    江苏的启东、南通,以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。

    浙江的舟山和温岭,以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。

    福建的漳州等地,以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、扁蟹、小管、斑节虾、午鱼黄翅鱼等出名。

    广东以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹等出名。

7.jpg

    至于国内的海鲜好还是进口其实也差不了多少!

    国产海鲜和进口海鲜的营养价值和口感差不多,但进口海鲜有它的优势和劣势:

    优势:

    1、正规的海鲜产品必须经过检验检疫部门审核后才能在市场上销售,而进口海鲜均要执行更高的国际检验检疫标准,于是进口海鲜更加规范,安全更有保障。

    2、有些喜欢吃海鲜的朋友偿遍了国内的海鲜,就更加青睐选择进口的海鲜产品,品类多,例如雷恩食品的阿根廷红虾、丹麦北极甜虾、阿拉斯加帝王蟹、澳大利亚老虎蟹、波斯顿龙虾等,这些海鲜产品均要从国外进口才能吃的到,感觉更高大上。

8.jpg

    劣势:

    1、价格比贵,进口海鲜需要通过几个渠道转手,再加上远程运输和关税,价格相比国内要贵很多。

    2、进口海鲜最好只吃活的海鲜,比如龙虾,帝王蟹可以活的海鲜,冻品海鲜往往是经过长期运输和检验时间,新鲜度相对较差,肉质口感也差很多。

9.jpg

    总的来说,海鲜!海鲜!图的是个新鲜,只要不是养殖的,是野生无污染的,只要够新鲜,其实怎么做都不会差到哪里去,只不过是谁人不说家乡好,每个人都更喜欢自己家乡的海鲜而已。

11.jpg

    吃海鲜最好是来沿海地方吃,要是觉得当地的海鲜市场不靠谱可以找我们海边的寄,我们闽南沿海当地自家的渔船,每日新鲜上岸鲜活速冻,保证最大限度的新鲜。

    海洋的食物是自然对人类的馈赠,人类在享用的同时,也希望大家能够珍惜。

12.jpg

13.jpg

14.jpg

15.jpg

热门推荐
返回顶部